Дом, сад, огород, виноградник

Хочу поделиться своим небольшим опытом по выращиванию винограда и освоению нового участка, сложившимся из личных наблюдений.

В ноябре наша семья переехала в новый дом, построенный на пустыре, заросшим всеми видами сорняков. Весной предстояло выжечь огромную массу сухой травы (высота которой достигала до 1,5 метров), сделать планировку участка, вспахать и приступить, по возможности, хоть к каким-то посадкам огородных растений. Легко сказать, но нелегко сделать (работу на производстве ни кто не отменял и количество часов в сутках не прибавилось). Более того, первая зима в новом доме выявила большую проблему: между домом и гаражом сложилась аэродинамическая труба: ветер дул даже в безветренную погоду и земля была голая. Весь снег уносило на противоположный забор, который занесло на всю его 2-хметровую высоту. С этим надо было что-то срочно делать. Было принято решение посадить стену из жимолости каприфоль, далее стенка из сирени и опять каприфоль.

Конец апреля и начало мая выдались тёплыми, сбор сухостоя и его сжигание были в разгаре, все остальные дела только в планах. И приезжает ко мне очень хороший знакомый с черенками винограда. В моих глазах бесконечная тоска, граничащая с безысходностью. Что бы не обидеть человека в его добром порыве, я, по его совету, замачиваю черенки на 2 суток (2 дня для на размышления и для принятие решения). Посещение книжного магазина впустую, книг о винограде нет. И всё-же я посадил отмоченные черенки в 4 метрах от предполагаемой стены из каприфоли на расстоянии 0,5 метра друг от друга в тайной надежде, что из этой затеи ни чего не получится, а совесть моя будет чиста. Как бы не так! Не пошёл в рост только 1 и я получил проблему длинною в 15 метров! Что делать с нею, не знаю. Ну и пусть себе растёт, там видно будет и без винограда дел выше крыши.

Пусть меня простят уважаемые читатели за отступления, не связанные с выращиванием винограда. Но я считаю их не менее важными при освоении нового участка земли возле дома или на даче.

Итак, трава сожжена (зола собрана в мусорные мешки), земля из ям и бугров превращена трактором и лопатой вручную в ровное футбольное поле, затем посыпана золой и вспахана. Сразу оговорюсь: у нас толщина чернозёма около 2 метров. Если у кого-то с чернозёмом проблема, то лучше в низинные места завезти машину другую плодородной земли для планировки.  На 2 сотках жена кое-что посадила, а на оставшихся 8 сотках объявлена война сорнякам. Всё лето, если не было дождей, вёлся полив из дождевальных установок, а затем опрыскивание раундапом. Цикл повторялся до самой осени. Если кто не знает, сообщаю: семена сорняков прорастают не все сразу, процесс затягивается на 2-3 года. Здесь всё зависит от вашего терпения и настойчивости. Но результат радует не только глаз, но и душу. Приятно сознавать себя победителем. Но самое важное, не надо всю оставшуюся жизнь горбатиться с тяпкой, обрывая руки и проклиная огород и всех тех кто его придумал. Единственные сорняки, которые будут ежегодно всходить на участке, это одуванчики и молочай. Их семена заносит ветром и в незначительном количестве. Прополка разовая и не трудоёмкая, семена всходят дружно. Эти растения имеют длинный корень, прополка тяпкой не эффективна. Мы с женой берём по длинному, узкому кухонному ножу из нержавейки (не налипает земля и легко без усилий загоняется в глубь) и подрезаем корень в глубине одной рукой, а другой за листья и в ведро. Два часа полезной гимнастики и свободен на всё лето от прополки. Если где-то прозевал потом выдернуть не сложно. Главное не дать им зацвести и бросить семена, так как потом каждое семечко станет сорняком. А со своей рассадой бороться гораздо тяжелее, чем с соседской.

Заканчивается лето. Моей фантазии по винограду хватило только на то, что бы забить 2 метровые колышки и привязать молодую поросль. Пришла пора сбора первого урожая овощей, а также первых сюрпризов по качеству корнеплодов. Морковь выросла на подобии свёклы: длиной не больше 10 сантиметров и шириной до 8 сантиметров. Плоды картофеля не круглые, а квадратные. Вывод прост:чернозём настолько жирный и плотный, что мало отличается от глины. При высыхании разбить можно только молотком. Кстати, весной, при устройстве грядок я брал в каждую руку по молотку: с граблями – мартышкин труд. Надо что-то делать. В начале сентября покупаю песок: 3 Камаза. Планировка по всему участку и четырёхкратная вспашка в разных направлениях. Всё огородные дела закончены, можно отдыхать.

В Сочи покупаю две книги двух разных авторов по выращиванию винограда и в самолёте на обратном пути изучаю первые шаги для начинающих. Знаете, в фильмах часто встречается эпизод, когда один сильно умный что-то рассказывает другому, а тот спрашивает: «А с кем вы это сейчас говорили?». Тоже самое и с этими книгами. Вы для кого их писали? Для себе подобных? Не стоило утруждаться.

Конец октября. На виноградных кустах обрезаю всё, что выросло вбок от центрального ствола, его укорачиваю до одревесневевшей части и пришпиливаю к земле, предварительно подложив палочки от касания. Затем укрываю спанбондом. Спи спокойно дорогой товарищ.

Зима. Подросшая на 2 метра каприфоль стала препятствием для ветра: между гаражом и домом лежит, как и везде снег.  В очередное посещение книжного магазина, покупаю тоненькую книжицу Н.И. Курдюмова «Умный виноградник для себя». Слава Всевышнему: теперь и я стал умным. Автор нормальным русским языком объяснил, что нужно делать с виноградным кустом.

Меня всегда возмущало, когда люди, стараясь показать свою грамотность, начинают сыпать профессиональные фразы. Но ведь в любой профессии есть свои специфические слова, а мы всё равно разговариваем на своём родном языке, используя слова синонимы, понятные всем.

Вторая весна виноградных кустов и нашего проживания в новом доме. Снимаю спанбонд, забиваю 4 трубы и натягиваю белую синтетическую верёвку-не бельевую (продаётся в любом хоз.маге) на высоте 60 см. Виноград перезимовал отлично, длина лоз от 1,2 до 2 метров. Все привязал с наклоном 45 градусов, а всё, что выше натянутого шнура, привязал к нему же горизонтально.

Опять 4 кратная вспашка участка в разных направлениях для перемешивания песка с чернозёмом. 3,5 сотки ушло под огородные культуры и землянику, а остальные 6,5 соток жена засадила цветами, не считая цветы вокруг дома. Что называется – ДОРВАЛАСЬ!

Огородную часть я разделил пополам, в каждой из которых разметил грядки по 9 метров и шириною 70 сантиметров с междурядьем также 70 сантиметров, из расчёта на следующий год поменять их местами.

Всё лето опять велась борьба с сорняками: в грядках и цветах руками, между рядами и клумбами раундапом.

Из виноградных почек активно полезли побеги, некоторые даже зацвели и на них я оставил по 1 грозди. Натягиваю новые шнуры, к ним подвязываю побеги, короче хожу вокруг винограда кругами с огромным удовольствием. Из пазухов нижних листьев кое-где стали расти пасынки, ну всё, как у помидоров. А вот и побеги вытянулись на 2 метра от земли. Садовые ножницы в руки и рост вверх прекращён, но следом стали активно расти пасынки. По книге Н.И. Курдюмова их прищипываю после 1 или 2 листа. Вот прищипнуты последние пасынки на самом верху и что же? Полезли новые пасынки, но уже из пазухов листьев пасынков. О, как! Начинается всё сначала. Хорошо, что у меня нервная система отдыхает возле виноградного куста, а иначе…!

Пришла осень, а с ней и подведение итогов летней работы на участке. Разбавление чернозёма песком превзошли все ожидания! Урожай корнеплодов просто огромный. Морковь выросла 20-25 см, не редкость до 30 см, свекла, как  голова ребёнка, картофелины не намного меньше, кусты помидоры вымахали вместо заявленных на пакетике с семенами 1,5 м более 2,5 м; огурцы и те порадовали бесконечным плодоношением до самых заморозков. Корневая система  дышит и развивается активно, что не способствует развитию болезней, а значит и продлевается вегетативный период растений. Цветы подарили не только буйство красок и радость от созерцания всей этой красоты, но и титанический труд по уходу за ними, а это уже неправильно. Удовольствие становится рабством.

Виноград оказался сортом Альфа. Его место на беседке, но никак не на участке. И всё-же первый опыт появился, глаза немного раскрылись, мозги зашевелились, активный интерес проявился. В результате принято решение вместо цветов (не те, что вокруг дома) разбить виноградник, благо сейчас купить готовые саженцы не проблема.

Несколько слов о моркови. Почти все сажают ранней весной, а собирают осенью, что делали и мы. А результате морковь перезревает, становится «волосатой» и не сладкой. В инете нарыл советы от умных людей. Сажать надо в июне, что бы избежать негативных последствий. Попробовали и получилось: корнеплод сладкий и не «волосатый», хранится отлично. Но есть и минус. В июне уже жара и молодым всходам, что бы не сгорели нужен постоянный полив, а на это не у всех есть возможность, т.е. здесь решение каждый должен принять сам. Мы теперь сажаем для зимнего хранения только летом – вкуснее, а весной чуть-чуть – для еды, пока молоденькая.

Ещё несколько слов в поддержку винограда. У всех на участках существует стандартный набор растений (плодовые, ягодные, овощные, цветочные). Многие всё ещё смотрят на виноград как на экзотику. Но время течёт и всё меняется. Я считаю, что, виноградная лоза должна присутствовать на каждом приусадебном и дачном участке, наравне с другими культурами. Кустарник красивый, интересный, трудоёмкость на уровне высокорослой помидоры, а главное вкусная ягода на радость не только детям.

 

© Гаранин В.В., 2012

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *